赤い看板が目印の、麺家 笑の道の店舗外観
麺家たいせいDNA継承

鶏と醤油で喰わせる 新進気鋭の家系。

徳島県産「阿波尾鶏」の極上鶏出汁と、岡直三郎商店「日本一醤油」のカエシが生み出す至高のスープ。香ばしく吊るし焼きした特製釜焼きチャーシューとともに、五感を刺激する圧倒的な一杯をご堪能ください。

スープ 阿波尾鶏 × 濃厚豚骨
カエシ 日本一醤油
特製麺 サッポロメンフーズ

OUR CRAFT & PASSION

「鶏と醤油で喰わせる」極上の美学

01

阿波尾鶏 × 濃厚豚骨スープ

徳島県産ブランド地鶏「阿波尾鶏」を贅沢に使用。重厚な豚骨の旨味に、引き締まった鶏の芳醇なコクと香りが重なり合い、濃厚でありながらキレのある唯一無二のスープを創り出します。

02

岡直三郎商店「日本一醤油」

創業170余年の伝統を誇る岡直三郎商店の「日本一醤油」をカエシに使用。木桶仕込みならではの深みのある香りと切れ味鋭い醤油の立ちは、一度味わえば癖になる“しょっぱウマ”の極致です。

03

自家製釜焼きチャーシュー

専用の釜焼き機でじっくりと吊るし焼きにした極上肩ロース。スモーキーな薪の香りが鼻を抜け、噛むほどに肉本来のジューシーな旨味が溢れ出します。

LOCATION & HOURS

店舗情報

店舗名

麺家 笑の道

めんや えみのみち

所在地

〒111-0053 東京都台東区浅草橋2丁目1−2 宮川ビル 1階

JR総武線 浅草橋駅東口 徒歩3分

都営浅草線 浅草橋駅A4出口 徒歩1分

電話番号

03-5829-5305

店内設備・席数

カウンター 15席 / 完全禁煙 / 食券機設置

SNS

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営業時間

火曜日 定休日

水〜月曜日

昼の部

11:00~16:00 (L.O. 16:00)

夜の部

17:00~22:00 (L.O. 22:00)

※スープがなくなり次第終了となる場合がございます。

お支払い方法

店頭食券機にて、現金または下記決済方法でお支払いいただけます。

電子決済
  • au au PAY
  • 交通系 IC カード
  • d払い d払い
  • R 楽天ペイ
  • P PayPay
  • Vマネー
クレジットカード
各種クレジットカード
運営主体・ビジネス主体

運営会社のご案内

ラーメン店舗「麺家 笑の道(めんや えみのみち)」は、株式会社アークリバティにより運営されております。店舗の運営管理および決済サービスの導入等はすべて株式会社アークリバティのもと適正に行われております。

運営事業者名称 株式会社アークリバティ
運営会社コーポレートサイト https://www.arcliberty.jp
店舗運営形態 直営店舗(麺家 笑の道)
お問い合わせ連絡先 TEL: 03-5337-8661

特定商取引法に基づく表記

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